Junger Blattspinat:
diese Varietät mit zartem und mildem Blattwerk ist erfrischend im Geschmack und zeigt ein subtiles NussaromaRucolasalat:
seine zarten tiefgrünen Blätter haben einen besonderen Geschmack, gleichzeitig pikant und herzhaftRougette:
diese sehr traditionelle Salatsorte ist sehr beliebt im Süden, vor allem in der Region des Languedoc-Roussillon, hat dickes saftiges grünes Blattwerk mit dunkelroten ZeichnungenFeiner Endiviensalat:
er ist der Cousin der Endivie und des Schikorees, besitzt gezackte schmackhafte und knack-frische BlätterLollo Bionda:
dem Beispiel des Endiviensalats folgend, besitzt er grüne gezackte und stark gekrauste Blätter, die um eine ausgebreitete Rosette angelegt sind. Sein Geschmack ist leicht bitter.Krauser Endiviensalat:
seine breiten flachen Blätter sind knackig im Biss und leicht gewellt und haben einen leicht bitteren GeschmackRoter Salanova:
diese Varietät mit einer schönen kontrastreichen Färbung bildet sehr schöne Blätter mit einer ausgebildeten Struktur und erfrischendem GeschmackRoter Eichblattsalat:
er zeigt die gleichen Blatteigenschaft wie sein grüner Bruder, hat jedoch eine dunkelrote Färbung und besitzt einen besonders ausgeprägten Geschmack, der ihn zu einem speziellen, aber erlesenen Salat machtGrüner Eichblattsalat:
zart und mild, erinnern seine gezackten Blätter an das Blattwerk der Eiche, woher auch sein Name. Diese Sorte hat einen leicht nussigen Geschmack.En voir plus
